Mug Cake Microwave, Jajanan Praktis Kekinian

23

Hai Greeners

Belakangan resep simple mulai bermunculan. Buat kamu yang mager tapi tetep pengen jajan. Yuk cobain bikin mug cake yang cuma dimasak dengan microwave tak sampai 10 menit. Kita intip bersama resepnya.

Bahan Basic Cake:

  • 3 sdm tepung terigu serba guna
  • 2 sdm cokelat bubuk
  • 2 sdm air hangat
  • 3 sdm coconut oil atau minyak goreng
  • 3 sdm gula putih
  • 2 sm susu putih cair
  • ½ sdm vanilla extract
  • Garam secukupnya

Bahan Toping

  • wafer
  • Almond sangra-
  • Nutella
  • Green tea
  • Meses

 

Cara Membuat:

  • Campurkan semua bahan kering (Vanila, Tepung, cokelat, gula, garam) ke dalam gelas/mug tahan microwave. Aduk merata  terlebih dahulu.
  • Perlahan masukkan minyak dan susu cair bersamaan, campurkan ke dalam adonan kering. Aduk sampai merata
  • Jika adonan masih pekat, tambahkan air hangat 2 sdm atau sesuai dg kebutuhan agar adonan basah merata dan tidak encer.
  • Masukkan mug yang sudah terisi adonan ke dalam microwave selama 2-5 menit.
  • Cek kondisi kematangan cake tiap 2 menit dengan cara menusukkan garpu atau tusuk gigi. Identifikasi kematangan jika hasil tusuka tidak ada sisa adonan yang ikut terangkat saat di cek.
  • Saat adonan sudah matang, hiasi cake dengan toping yang disiapkan